понеделник, 29 юли 2013 г.

Малки , неразвити и неоформени гъби




                         Основно правило при събиране на гъби 

При най-малкото съмнение в разпознаване на една гъба - не я събирайте!
Вероятно мнозина от вас вече събират гъби обилно и много различни видове.
Какво по-хубаво от това?
Идва неизбежната среща с неразвити гъби , с малки и още неоформени гъби.
И тук трябва да споменем, че в тези случаи, вероятността да бъдат объркани ядливи видове с неядливи или отровни е много по-голяма. 
За това трябва да спомена едно основно правило в събирането на гъби, а именно:
Млади, неразвити гъби и все още неоформени не трябва да се събират.
Макар да знаем, че гъбата е ядлива (манатарка, печурка, булка) това правило си остава валидно в пълна степен.
Ако гъбите са манатарки те все още нямат аромат за да са вкусни, нито имат тегло за да са добре оценени при продажбата им.
Ако са булка вероятността да ги объркаме с червена мухоморка е голяма.
Когато напреднете в това приятно хоби ще събирате и малките булки, но докато сте начинаещи ползвайте това безопасно правило.

Ако гъбата е печурка вероятността да я объркате с бяла или зелена мухоморка също е голяма. Точно за това ползвайте това правило.
Не събирайте малки и неразвити гъби, които не са показали своите характерни белези.
Вероятността от грешка е голяма.


Зелена гълъбла (много вкусна, ядлива)  и   Зелена мухоморка (смъртоносно отровна)



                 Бисерна гъба  (много вкусна, ядлива)   и    Пантерка (много отровна)



                                                          Дяволска гъба (отровна)



                           Бяла мухоморка (най-отровната гъба, смъртоносно отровна)





Няма коментари:

Публикуване на коментар